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188份伪造证书只影响了中国,这肉为什么非要吃进口的?

发布时间:2019-06-28

这几天加拿大进口猪肉的事情闹得沸沸扬扬,上了微博热搜,各大媒体报道,群众指责并且瑟瑟发抖。

毕竟吃肉这件事,耽搁不得,食品安全,忽视不得。


作为息息相关的吃肉群众,先来捋一捋事件发生的过程。

6月3日南京海关检出猪肉中莱克多巴胺(瘦肉精)残留,海关总署6月14日发布2019年第1号进出口食品安全风险预警表。

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仔细看看这个签字兽医官,他签了188份伪造的官方兽医卫生证书。

卫生证书是伪造,猪肉中有瘦肉精残留,对人体有害。

海关总署立马发布预警措施——

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这事在加拿大先引起热议。

自从去年12月发生华为事件后,中国于3月禁止加拿大芥花籽进口,后又陆续禁止三个加拿大生产商的猪肉进口,如今更全面禁止猪肉运送中国。

根据相关资料显示,中国在1至4月进口了价值1.3亿加元的加拿大肉类产品,是加拿大肉类产品第三大出口国,所以,禁止肉类出口,对加拿大经济无疑是雪上加霜。

6月26日,加拿大媒体去中国驻加拿大使馆采访求证实新闻内容,发言人作出了正面回应。

国内媒体和群众的舆论关注随之爆发

https://store.casic-t.com/image/casic_t/1561704082708.jpg

事件报道完毕,想到三个问题。

中国的猪肉需求依赖进口吗?瘦肉精对人体有多大危害?卫生证书的伪造这么容易?

不权威解答

中国大概有4000万户猪农,每年出栏的猪也不在少数,但每年中国还是要从国外进口大量猪肉,主要是美国和加拿大。

两方面的原因。

一方面,虽说中国的养猪户数量不少,但也是以小型散养的模式为主,真正的大型养殖厂的数量并不多;另一方面,与国内相比,进口猪肉在价格上也有一定优势,国外养殖成本低,以价格取胜。

但我们要进口的猪肉那必须是可以入嘴的。

关于瘦肉精,这是国内群众一提就“色变”的东西。

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莱克多巴胺被称为“肌肉药”“瘦肉精”

可加速猪的生长

它在中国,俄罗斯和欧盟国家被禁止使用

但已被批准在美国和加拿大使用

瘦肉精的危害

属于非蛋白质激素,耐热,使用后会在猪体组织中形成残留,尤其是在猪的肝脏等内脏器官残留较高 ,食用后直接危害人体健康。


其主要危害是:出现肌肉振颤、心慌、战栗、头疼、恶心、呕吐等症状,特别是对高血压、心脏病、甲亢和前列腺肥大等疾病患者危害更大,严重的可导致死亡。


人类食用含“瘦肉精”的猪肝0.25kg以上者,常见有恶心、头晕、四肢无力、手颤等中毒症状。含“瘦肉精”的食品对心脏病、高血压患者、老年人的危害更大。

这么说

在号称食品安全有保障的美

它居然可以合法添加

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最后,说到官方兽医卫生证明。
兽医卫生证明是证明出口动物产品或食品经过检疫合格。适用于冻畜肉、冻禽、禽畜罐头、冻兔、皮张、毛类、绒类、猪鬃、肠衣等出口商品,是对外交货、银行结汇和进口国通关输入的重要证明。

这次输华猪肉卫生证明就等于一份食品界的检测报告。


本次Frigo Royal这家企业输华的猪肉产品携带的证书是由该企业签字兽医官签发的加拿大输华肉类兽医卫生证书,这么看,这些证书伪造并不难。官方让其通过才是问题根源。


联邦农业部长比博发声明说:“CFIA已采取措施解决这一问题,并将继续与行业合作伙伴和中国官员密切合作。CFIA正在调查此技术问题,并已告知相关的执法机构。”声明中又强调:“
此事件目前只限于向中国出口的证书,对其他国家的出口证书未受影响。”

我们需要进口猪肉,但要遵照中国标准,清清白白的走上我们的饭桌。


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